9/25(水)    フードデザイン(3年生活福祉コース)

本日のメニューは

☆さつまいもご飯

☆チキンチキンごぼう 

☆味噌汁 

☆草餅 

秋感あふれる和食メニューでした♫ 

さつまいもご飯のチームは、もち米も入れて炊飯器で簡単おこわを炊きました。 

チキンチキンごぼうは山口の給食定番メニューですが、お家でも出てくることが多いようで、各家庭のごぼうの切り方で盛り上がりました。 

味噌汁チームは、「味噌玉」作りにチャレンジ! 今日は全て食べてしまいましたが、保存がきくように、 ワカメ、お麩、自分達で乾燥させたネギを入れて作りました。お湯を注ぐだけで味噌汁の完成です!!

草餅はあつあつのタネを、手を冷水で冷ましながら一生懸命捏ねて、柔らかなお餅作りを目指しました。

どれも美味しく、ボリュームたっぷりでした!

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