1/23(金)    中1  調理実習

中1は、2学期から行事食や郷土料理の学習をしています。
今日は山口、萩で親しまれている
• わかめむすび
• ちしゃなます
• かぶ雑煮　　　　

を作りました。

グループのメンバーと一緒によく確認をしながら慎重に進めるグループや、フィーリングを大切に自己流で進めるグループ、全員がテキパキと動いてフォローし合うグループなど様々でした。

調味料の入れ忘れなど、一部ハプニングもありましたが、地元の味を美味しくいただくことができました。「ちしゃなます」が一番人気でした！

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