今日のテーマーはお弁当作り！メニューは
• おにぎり
• 肉野菜炒め
• 卵焼き
• さつまいものレモン煮
• 即席漬け でした。
普段の調理実習とは違う、お弁当作りならではのポイントに気をつけながら丁寧に作りました。
卵焼きは、各チーム崩さずきれいに巻くことができました！
できあがった料理を冷ましている間に、おにぎりの準備。三角、俵、丸と三種類のおにぎりを握りました。直接手で握るのは初めてという生徒もおり、個性あふれるおにぎりができあがりました。（普段はラップで握ることが多いとのこと）
「センスよく詰めてねー」という指示に、各自緊張しながらも賑やかに楽しそうに詰めていました。
高校生に1食で必要な食事量を確認してから、実習を始めたのですが、「野菜無理だと思ったけれど、110g以上でもそんなに多くない。（食べられる）」「お肉こんなに少ないのに、1食分の必要量より多いの？」と色んなことに気づけて、実りある実習になりました。
