4/24(水) 高3 生活福祉コース(フードデザイン)

今週の実習はハンバーグ＆コーンポタージュスープ＆パウンドケーキでした。
途中、アクシデントも多々ありましたが、今日も皆で協力し合って、まるでレストラン!?な仕上がりになりました。パウンドケーキは、ビスケットで培ってきた生地作りの技術が生きて、ふわふわで最高でした！！

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