本日のメニューは スパイスで作る本格カレーと、 アスピックゼリーでした。
カレーチームは、ルウの集大成として、スパイスを入れたブラウンルウを作り、ダマ無く丁寧にルウをのばす事ができました！
アスピックゼリーチームは、具材が沈まない様に冷やし加減を調節しながら、丁寧に仕上げました！
スパイスたっぷりのカレーも、甘く無いゼリーも、とっても大人な味でした!
今学期最後の実習でしたが、「ナンも食べたかった!」と言う声も聞いたので、2学期には是非ラッシーやナンをお供にカレーパーティを開催したいと思います♪
